Samstag, 4. Februar 2017

Heute ist der große Tag

und meine Enkelkinder werden getauft.

Und damit allen einen wunderschönen guten Morgen.

Bis gestern Abend spät und auch heute Morgen recht früh war ich mit Vorbereitungen beschäftigt.
In meiner Wohnung steht nix mehr, wo es mal war. Bin ich froh, wenn nächste Woche ist.

Zum Glück hat meine Tochter die "Tauftorte" selbst übernommen.
Ich finde, sie sieht super toll aus. Das hat sie sehr gut hin bekommen. Übrigens die Babys und die Blumen hat sie selbst gemacht.





Oma war dann für alles andere verantwortlich.

Ein Bratapfelkuchen:



1 Marmorkuchen für meine Nichten, weil das ihr Lieblingskuchen ist.

1 Frankfurter Kranz (kurz vorm servieren kommen noch rosa Zuckerrosen mit Blättern drauf)

eine Käsesahnetorte

Zum Abendessen gibt es Rinderschmorbraten, Rotkohl und Spätzle.

Gestern habe ich dann noch Schweinemedaillons, Erbsen mit Möhren vorbereitet. Pommes werden heute Abend dann frisch zubereitet.



Dessert habe ich gestern auch noch gemacht.

Je 18 Portionen
Mousse au chocolat (weiß und dunkel auf Sauerkirschen und Amarettini)


und Panna cotta mit Erdbeermus


Jetzt hoffe ich nur, dass alles plangemäß auch funktioniert. Drückt mir die Daumen.

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Tag und ein gemütliches Wochenende.